Handbuch der nachhaltigen Ernährung
Das Handbuch der nachhaltigen Ernährung ist das Referenzhandbuch, auf das ich gewartet habe. Es gibt mir alle praktischen Informationen, die ich brauche, um mich wirklich nachhaltig zu ernähren, und erklärt, warum. Mit diesem Handbuch weiß ich, wie ich essen muss: